Entrées et Grandes salades

• Escargot à l'alsacienne
• Os à moelle en persillade
• Emincé de champignons sur salade
• Fromage de chèvre tiède sur toast
• Wurstsalat
• Cocktail de crevettes et son avocat
• Salade César
• Salade paysanne et oeuf au plat
• Roastbeef froid, crudités

Cordons bleus

 20 à 25 mn d'attente

• Cordon bleu traditionnel   
• Cordon bleu savoyard      
• Cordon bleu vosgien        
• Cordon bleu comtois       
• Cordon bleu suisse          
• Cordon bleu pyrénéen      
• Cordon bleu italien     
• Cordon bleu aveyronnais  
• Cordon bleu Américain 
• Cordon bleu Grec
• Cordon bleu Siebach

Plats végétariens

• Pok bowl
• Tagliatelles aux courgettes et tomates cerises, burrata

Viandes 

•  Filet de boeuf 
•  Entrecôte
•  Tartare au couteau
•  Escalope de veau viennoise
•  Escalope de veau forestière
•  Rognons de veau flambés au cognac, sauce à la moutarde

Poissons 

• Cordon bleu de saumon

• Pavé de saumon grillé, sauce tartare, crudités

• Pok bowl de crevettes rôties

Desserts

•  Tarte du jour
•  Meringue glacé
•  Brioche perdu, caramel beurre salé
•  Mousse au chocolat
•  Trilogie de crème brulée
•  Café gourmand
•  Kougelophf glacé
•  Irish coffee ou café alsacien
•  Coupe danemak et son vrai chocolat chaud
•  Sorbet arrosé