En entrées et en plat

• Escargot à l'alsacienne
• Tartare de tomates, burrata
• Salade de cervelas ( wurstsalat )
• Fromage de chèvre tiède sur toast et salade
• Salade paysanne et son oeuf au plat
• Salade César à notre façon 
• Roastbeef froid, crudités, sauce tartare

 Cordons bleus

 20 à 25 mn d'attente

• Cordon bleu traditionnel   
• Cordon bleu savoyard      
• Cordon bleu vosgien        
• Cordon bleu comtois       
• Cordon bleu suisse          
• Cordon bleu pyrénéen      
• Cordon bleu italien     
• Cordon bleu aveyronnais  
• Cordon bleu américain 
• Cordon bleu alsacien

 Plats végétariens

• Ravioles aux cèpes, crème de parmesan
• Ratatouille gratinée à la burrata, pomme de terre grenailles

 Viandes 

•  Filet de boeuf 
•  Tartare au couteau
•  Escalope de veau viennoise
•  Rognons de veau flambés, sauce à la moutarde
•  Escalope de veau forèstière  
•  
• Différentes brochettes, crudités :
• - Poulet 
• - Filet de boeuf
• - Saumon
• - Gambas

 Poissons 

• Cordon bleu de saumon

• Gambas rôties sur tagliatelle au curry rouge et ratatouille

 Desserts

•  Pâtisserie du jour
•  Crème brulée
•  Café gourmand
•  Kougelophf glacé
•  Coupe Jacques
•  Soufflé glacée au grand-marnier
•  Gratin de fruits de saisons
•  Irish coffee ou café alsacien
•  Coupe danemak et son vrai chocolat chaud
•  Sorbet arrosé